Agriculture Biologique et Agroécologie
Nyons
Formation courte
Qualifiant
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Responsable
Rémy MARGIELA

Conditions d'inscription

Etre agé de plus de 18 ans.

Module séchage des plantes et fleurs sauvages et comestibles

Objectifs

Acquérir les techniques pour un séchage optimal (conservation des éléments nutritifs/thérapeutiques des plantes), des plantes et fleurs : comestibles,médicinales, aromatiques, à parfum, tinctoriales.

Auto construire un séchoir solaire ventilé, vous repartirez de la formation avec un plan adaptable à votre projet et une maquette au 1/5e.

Cible

Particuliers, salariés·ées, exploitants·tes agricoles en projet de diversification 

Organisation

Formation du jeudi 24 au vendredi 25 avril 2025

Première journée de 9h00 à 12h00 et 13h30 à 16h30

Deuxième journée de 8h00 à 12h00 et 13h30 à 17h30

Durée: 14h 

Contenu

-1er jour - 6h : 9h00-12h00 13h30-16h30

  • Introduction : quelques éléments de base de la constitution d’une plante
  • Le rôle de l’air, de la chaleur et de l’eau dans le processus de séchage
  • Principes de base du séchage et autres méthodes de conservation
  • Présentation des différents outils techniques de séchage

- 2me jour - 8h : 8h00-12h00 13h30-17h30

  • Réalisation d’un plan de fabrication d’un séchoir, étapes clefs et acquisition decompétences à l’autoconstruction
  • Réalisation d’une maquette de séchoir. Vous repartirez avec un plan adaptable àvotre échelle et votre prototype

Infos

- VIVEA (soumis à acceptation) : 308.00€, vérifier votre éligibilité et nous adresser une attestation MSA, si vous êtes en parcours d'installation nous adresser les documents indiqués dans rubrique “Justificatifs à fournir” https://vivea.fr/chef-dentreprise-agricole/contributeur-installation-en-agriculture-createurs-dentreprise/formation non financée par VIVEA pour les personnes en parcours d'installation

- Personnel : 250.00€, règlement par virement ou par chèque à renvoyer à réception de la confirmation d'inscription

- Autres financements (employeur, France Travail...) : 250.00€, un devis vous sera adressé avec la confirmation d'inscription

- Non éligible au CPF

Contact

Laetitia TRACOL

04 75 26 65 93

cfppa.nyons@educagri.fr

Divers

Ce module peut être précédé par le module Réaliser son jardin de SIMPLES, qui vous permettra d’acquérir les connaissances et les compétences pour réaliser votre jardin de plantes aromatiques et medicinales.

 

Maj 17/12/2024